Kávé kvíz

1. Mi a kávé?
2. Mennyi ideig tart a kávégyümölcs beérése a virágzástól a szüretig?
3. Meddig tart a kávészüret?
4. Honnan származik a kávé eredetileg?
5. Kik voltak az első kávéexportőrök?
6. Melyik két állam exportálta 2002-ben a legtöbb kávét?
7. Melyik kávéfajta a nemesebb a robuszta vagy az arabika?
8. Melyik a kávétermesztés legelterjedtebb formája?
9. Mit jelent a kávé süllyedő világpiaci ára a termelők számára?
10. Hol dől el a kávé ára?
11. A nyersanyag import 45 %-át 6 importőr bonyolítja le. Hogyan nevezzük ezt a tendenciát a gazdaságban?
12. Melyik állam áll a kávéfogyasztás élén?
13. 2003. júliusában New York-ban egy zsák kávé tőzsdeárfolyama 63.75 US cent volt. Mennyit fizet a Fair Trade ugyanazért a mennyiségért?

1. Hány ember próbál a világon a kávéültetésből, szüretből vagy feldolgozásból megélni?
a) kb. 20 millió
b) kb. 40 millió
c) kb. 100 millió

2. Hány kilogramm érett piros kávécseresznyét kell leszedni ahhoz, hogy egy kilogramm kávét nyerjünk?
a) 2 kg-ot
b) 3 kg-ot
c) 6 kg-ot
d) 8 kg-ot

3. Hány kávébab tesz ki egy kiló nyers kávét?
a) 5.000 bab
b) 7.000 bab
c) 9.000 bab

4. Mennyi nyers kávét szüretelnek a becslések szerint évente?
a) 1 milliárd kg
b) 3 milliárd kg
c) 6 milliárd kg

5. Körülbelül hány munkaórára van szükség egy kg. nyers kávé előállításához?
a) ½ órára
b) 1 órára
c) 3 órára

6. Körülbelül mennyit keres naponta egy kávészüretelő? 
a) 2 eurót
b) 4 eurót
c) 11 eurót

7. Tiszta kávét tisztességes áron. Jelszónak szép, de vajon mennyivel kereshet többet egy gazdálkodó, ha az Oxfam-hálózatnak adja el a termését?
a) akár másfélszer annyival többet
b) akár kétszer annyival többet
c) akár háromszor annyival többet

8. Melyik évben állították elő az első csomag „világbolti" kávét?
a) 1968-ban, Észak-Vietnamból származott (napalmmal ízesítették!)
b) 1972-ben, Nyerere elnök Tanzániájából származott
c) 1975-ben, Fidel Kubájából származott, egy ingyen szál szivarral adták

9. Ha világbolti (méltányos kereskedelemben vett) kávét iszol, akkor az
honnan származhat? Nicaragua
a) Nicaraguából, Tanzániából, Ugandából, Bolíviából, Mexikóból, Costa Ricából, Guatemalából vagy Kubából
b) Kongóból és Ruandából
c) A Galapagos-szigetekről

10. Mit jelent az, hogy „papírkávé"?
a) egy olcsóbb módszer a kávéfőzésre, papírfecnivel vegyítik
b) Dél-Európában így hívják a koffeinmentes kávét
c) Az a kávé, amit spekulánsok megvesznek és eladnak, ámde megint megveszik és újra eladják (és ezt átlagban vagy 11 alkalommal ismétlik egymás után), hogy az árakat (és ezáltal nyereségüket) növeljék

11. Egyesek számára a koffeinmentes kávé még a habnélküli sörnél is gusztustalanabb. Mások számára ez volt a világon a legnagyszerűbb találmány a WC-papír feltalálása óta. Ahhoz, hogy kivegyék a kávéból a koffeint, mindenféle vegyszereket használnak. Ezek ártalmatlanok, kivéve, ha úgy hatmillió csészét fogyasztasz belőle!
A koffeinmentes kávé
a) egyáltalán nem tartalmaz koffeint
b) koffeintartalma 0,02-től 0,05 százalékig terjed
c) koffeintartalma 2-től 5 százalékig terjed

12. A koffein rajta van a Nemzetközi Olimpiai Bizottság által betiltott
szerek listáján. Mekkora dózisnál diszkvalifikálnak?
a) 6 milligramm / milliliter vizelettől (két és fél csésze fogyasztása után)
b) 12 milligramm / milliliter vizelettől (öt csésze fogyasztása után)
c) 24 milligramm / milliliter vizelettől (tíz csésze fogyasztása után)